第一次在妳家用餐,外带或下厨?

唉呦喂啊!千万不要在大盘子上叠小盘的,妳又不是米其林三星大厨,妳那些收藏着却没翻开过的食谱这时候也派不上用场。遇到这种场合,準备的食物就跟妳的打扮一样,低调简约就好。

要是妳答应让他来家里吃饭,那一定是因为他之前已经请过妳了,这次选择在妳家好好共度一晚两人时光。当然OK,可是要準备什幺?好吃的义大利外卖、现成的海鲜盘,不用怕美乃滋,贪吃的女人舔手指头的样子最性感了!但切记不要準备前菜,也不用乳酪或甜点(这可以留到周末性爱马拉松时再端出来),也别準备有酱汁的菜色。简而言之,如果住右岸可以到殉难者路或拉法叶百货的美食超市;住左岸的话可以到乐蓬马歇百货公司的食品超市。今晚妳只要吃一点……开胃饼和男人就够了。别搞得像是高级餐厅一样,需要提醒妳吗?他可不是来吃饭的!

谨记在心

让他也参与其中,叫他带他想吃的东西来或是两人一起选食材,把「天啊!我要下厨做晚餐」转化成「太棒了!我们要一起做菜」;而且餐具也不要在他来之前就先摆好——这要怎幺先在桌上进行前戏调情呢?

戳破幻想

如凡尔赛般的浮夸排场今晚彷彿华泰尔设宴排场,莫里哀还为此写了齣剧,再搭配卢利的舞曲……拜託!妳活在哪个年代啊? 其实不需要搞得像上个世纪一样, 花大钱又绞尽脑汁想机智对话,只为营造出凡尔赛宫或歌诗达邮轮上的场景,彷彿他是来欣赏尊贵夜间表演的。他又不是路易十四,这种排场也太累人了吧!应该让他为妳去摘下月亮(注)才对!

注:原文一语双关,让他献殷勤才给他甜头。「摘对!月亮」指做到不可能的事;俗语里月亮也意指女生的屁股。

建议菜色?第一次在家共进晚餐!

当你们第一次在家共进晚餐……妳可以这样準备。

如果天气比较热

可以到鱼店购买生鲷鱼薄片,或到知名的Verot肉舖买火腿;火腿可以跟苹果丁或小马铃薯一起食用,有趣好吃又不用準备。

四季皆宜

可以同时摆几样小食:美味的燻鲑鱼片、鹰嘴豆泥、羊酪和上等孔泰乳酪……。第一次真的不用準备鱼子酱、蒜香茄子或巴西里沙拉(香菜屑会卡在牙齿上)。

如果他不到40岁

「咬先生」(croque-monsieur)三明治,其中的意涵很明确!买现成的白酱、美味的白火腿和孔泰乳酪,食用前可佐上一片美生菜叶。生菜叶最好切成两半,才不会才不会有黏牙齿或卡牙缝的危险(参考下方最好避免的食材清单)。普鲁斯特在《在少女花影下》一书里,也是替自己点了「咬先生三明治加蛋和奶油」。

如果他超过40岁

自己煮简单好吃的义大利麵,不要配番茄肉酱;有个非常容易的食谱:在液态鲜奶油里溶解牛肉高汤块,搅拌均匀之后淋在热腾腾的短麵条上(铅笔麵、蝴蝶麵、猫耳朵),上桌前再佐上鲜甜的番茄就可以了;甚至还可以磨一点松露在麵上。

最好避免的食材清单

太大块的寿司、任何黏牙或卡牙缝的香草与沙拉、肉酱义大利麵(这只有在卡通《小姐与流氓》里吃才迷人)、大蒜(原因妳懂的)、带酱汁的菜餚(汤汤水水太不性感了)。

书籍介绍

本文摘录自《当个令人上瘾的女人(而不是谁的另一半):巴黎女子让人魂牵梦萦的祕密》,三采出版

*透过以上连结购书,《关键评论网》由此所得将全数捐赠儿福联盟。

作者:芙萝虹丝・贝松(Florence Besson)、艾娃・阿莫赫(Eva Amor)、克蕾赫・斯坦隆(Claire Steinlen)
译者:林琬淳
绘者:苏菲・格西欧多(Sophie Griotto)

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《当个令人上瘾的女人》:第一次在妳家用餐,外带或下厨?